Je bekijkt momenteel

september 2017

Recept: Kip Marsala

Eén van mijn favoriete recepten is Kip Marsala (niet te verwarren met het Indische Kip Massala). Het is een Italiaanse recept en …

8 x Chocolade

Het is vandaag wereld chocoladedag! Ik heb het ook niet verzonnen, maar vond het wel een mooie moment voor een kleine ode …

Recept: Sajoer boontjes

Mijn favoriete groente uit de Indonesische keuken, is boontjes. Vroeger kookte ik ze er gewoon bij, maar tegenwoordig maak ik er altijd …

Recept: sambal goreng telor

Een heerlijk Indonesisch bijgerecht is sambal goreng telor. En eigenlijk zit het recept al in de naam omsloten: in sambal gebakken eieren. …

Recept: Smoor djawa

Mijn favoriete Indonesische vlees-gerecht is Smoor Djawa. Nouja, op een gedeelde plek met Rendang… maar waar Rendang vooral heet is, is smoor …

Recept: Simpele Indonesische satésaus

Hoera, in navolging op onze Amerika-week, presenteren wij vandaag een Indo-week! Deze week publiceren we vijf heerlijke Indonesische recepten. Met een Nederlandse …